אודות

מי אנחנו

אוכל של בית

בני ברק היא עיר שלא עוצרת לרגע, וכדי להוציא בה אוכל שמתאים לקצב הזה, צריך מטבח שיודע לעבוד. הבוטיק של משה הוקם כדי לתת מענה פרקטי וטעים לארוחות צהריים או ערב בשריות. הפעילות היומיומית שלנו מתמקדת בהכנת אוכל חם ומשביע כמו בבית, החל מהטיפול בבשר ועד האפייה והטיגון, תוך שימוש ברכיבים טריים שמגיעים אלינו בכל בוקר.

התפריט שלנו

האוכל שאנחנו מכינים נועד לאכילה נוחה בבית, במשרד או על הדרך. התפריט מתבסס על כריכים המוגשים בתוך חלה רכה או באגט - כמו כריך אסאדו, קבב טלה, נקניקיות מרגז ושניצל קלאסי. בנוסף לכריכים, המטבח מוציא מגוון מטוגנים ונשנושים חמים שנכנסים לשמן רק ברגע ההזמנה, כמו שניצלונים, כנפיים ברטבים, טבעות בצל וצ'יפס.
בימי חמישי אנחנו פותחים סיר גדול של ספיישל חמין (בשרי או פרווה) למי שמחפש את הניחוח המוכר של סוף השבוע.

כשרות למהדרין כבסיס לעבודה

טיפול נכון בבשר מחייב סדר והשגחה. הקפדה על כשרות למהדרין היא הבסיס לכל פעולה במטבח שלנו. התהליך מתחיל בבחירת ספקי בשר מורשים, ממשיך בניקיון הפס והכלים, ומגיע עד לבישול והאריזה הסופית. כל שלב נמצא תחת פיקוח הלכתי צמוד, כדי להבטיח שכל מי שמזמין מאיתנו יכול לאכול ברוגע, מתוך ידיעה שהמזון עומד בסטנדרטים המחמירים ביותר.

משלוחים בעיר: חם, פריך ומהיר

אוכל מטוגן וכריכי בשר רגישים מאוד לזמן שעובר מרגע ההכנה ועד לאכילה. בגלל זה, מערך המשלוחים שלנו בתוך בני ברק תוכנן להיות מהיר ויעיל. ברגע שהכריך מוכן או המטוגנים יוצאים מהשמן, הם נכנסים ישירות למארזים ייעודיים השומרים על הטמפרטורה. המטרה היא שהבאגט יגיע קראנצ'י, החלה תישאר רכה והחמין יגיע רותח.
השליחים שלנו מכירים את רחובות העיר ויודעים לנווט בהם גם בשעות העומס, כדי שההזמנה תגיע עד דלת הבית שלכם בדיוק בזמן.
כל התפריט מחכה לכם בעמוד המשלוחים - >